快訊 來源：華聲在線 2023-04-17 01:08:07
2023年4月16日 星期日 清明第12天
(相關(guān)資料圖)
起初，國人沒有意識到它多珍貴。
它們在山野里，和野草一樣卑微生長。細長藤蔓繞成一團亂麻，單薄小花缺乏美感，當小而窄的豆莢長大成熟，時常調(diào)皮地將其中豆子彈射出2米遠。
與人們常烹飪作菜蔬的各種豆子比，它們明顯“干癟”，看似缺乏“肥美”的口感。
但是，美國人很早就認識到它的價值。1898年，美國曾派出幾批專家到我國搜集它的種質(zhì)資源。1974年，中美關(guān)系解凍不久，一批美國植物學家就進入我國“交流學習”，專門尋找它的線索，當在黃河岸邊發(fā)現(xiàn)它的身影，這些植物學家悄悄將它藏到衣袖中。這一幕被我國農(nóng)科院的一位學者無意中看到，于是佯裝不停與美國專家握手，讓藏在衣袖中的它滾落。但無法避免，仍有少量資源被帶出國門。
因為它的出現(xiàn)，美國主要農(nóng)作物大豆長期罹患的“絕癥”萎黃病得到根治。
到了2000年，美國人對它的執(zhí)念依舊不減。孟都山公司專家訪問中國科學院時，多次請求用其公司研發(fā)的農(nóng)作物新品種與我國交換一顆“它”。我國最終答應了請求。
始料未及的是，它成為孟都山公司實現(xiàn)顛覆性技術(shù)突破的關(guān)鍵，一種新型重要糧食作物橫空出世，美國在全世界100多個國家注冊了64項專利。我國為引進這種作物栽種，支付了巨額專利費。
1999年，我國將它列入首批國家重點保護野生植物名錄和《中國稀有瀕危植物》紅皮書，與胡楊、雪蓮同列。
您猜到它是誰了嗎？
它就是被學界譽為“黃金糧倉”的野生大豆。目前，全世界野生大豆資源總量90%以上保存在我國，這些都是未來我國培育大豆新品種的希望。
湖南是野生大豆分布的重要區(qū)域。2022年底，省林業(yè)局科研團隊在瀏陽一處休耕試驗旱地發(fā)現(xiàn)占地達2600平方米的野大豆群，轟動業(yè)界。
【小名片】
野生大豆? 被譽為“黃金糧倉”，馴化大豆的野生祖先，是栽培大豆的近緣野生種，抗逆性極強且能更好地適應外界環(huán)境，可在低溫、低濕、低肥、低化學藥品環(huán)境下生長。
含有高含量的蛋白質(zhì)、纖維素、多種人體所需維生素和礦物質(zhì)，還含有多種植物化學活性成分，具有抵御疾病、增強免疫力、促進代謝和保護心血管健康等多種保健作用，被廣泛應用于藥物、食品、飲料、化妝品等領域。
文/彭雅惠 圖/郭立亮 設計/袁向群? 智庫/陽小鳳 統(tǒng)籌/周月桂
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