月子雞怎么燉?|世界熱點評

      快訊 來源:南方養生網 2023-05-31 04:56:29


      (資料圖片)

      1、把雞洗凈切塊,涼水下鍋煮開以后,撈起來沖洗掉血沫,這樣燉出來的雞湯清澈無腥味。

      2、把所加的滋補食材,紅棗枸杞都要清洗干凈,雞塊加到電燉盅或者砂鍋沙煲里,加涼水,加米酒。

      3、大火燒開,www.nfysw.com轉小火,加紅棗幾顆,慢慢小火燉到1個小時以上,雞肉差不多熟透了,可以用筷子輕輕扎進去就知道了,加枸杞和鹽攪拌均勻,再燉幾分鐘就可以出鍋喝湯吃雞肉了。

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