臘肉怎么切不動?-天天新資訊

      快訊 來源:南方養生網 2023-06-04 13:27:13


      (資料圖片)

      臘肉它是太干了身上的水分完全沒有了,所以干燥的很硬,在切洗臘肉之前先用開水泡 半小時。然后再清洗幾次,如果還是切不動的話就在鍋里蒸一會兒,蒸熟的臘肉再取出來切這樣的臘肉很好切,而且蒸熟的臘肉也可以直接吃,還可以在鍋里炒一下,放些個人喜歡的蔬菜。

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