一碗蛋炒飯!夫妻倆一人死亡一人休克!

      快訊 來源:東方資訊 2023-08-07 14:46:40

      近日凌晨

      江蘇南通一對八旬老夫妻

      因為上吐下瀉


      (資料圖片僅供參考)

      酸中毒明顯

      被緊急送至急診搶救室

      楊奶奶剛送至醫(yī)院便因病情嚴(yán)重身亡

      李大爺經(jīng)過醫(yī)護人員緊急搶救后

      逐漸恢復(fù)正常

      罪魁禍?zhǔn)拙故?/p>

      一碗隔夜的蛋炒飯

      李大爺和楊奶奶平日里身體一向硬朗,但就在十幾天前的一個晚上,李大爺和楊奶奶突然腹痛難忍、上吐下瀉,腹瀉了十余次。家人發(fā)現(xiàn)后立刻將二老送往了當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診,但經(jīng)輸液后二老并未好轉(zhuǎn)。

      到了凌晨,救護車分別將二老送往南通大學(xué)附屬醫(yī)院急診搶救室,楊奶奶因為病情過于嚴(yán)重不幸去世。李大爺處于休克狀態(tài)。經(jīng)過值班醫(yī)生反復(fù)詢問病人當(dāng)天的飲食,家屬最后將目標(biāo)指向了李大爺腹瀉當(dāng)天吃的一碗隔夜蛋炒飯。

      “普通的胃腸炎不會這么嚴(yán)重,患者目前炎癥指標(biāo)高,應(yīng)該是細(xì)菌感染引發(fā)的膿毒癥和感染引發(fā)的多臟器衰竭。 ”

      經(jīng)過十幾天的治療,李大爺?shù)母黜椛w征趨于穩(wěn)定,順利出院。

      醫(yī)生提醒

      夏天天氣熱,細(xì)菌繁殖尤其快,冰箱的制冷只是延緩了細(xì)菌的繁殖,加上冰箱里還存在著嗜冷菌,對人體有害。隔夜菜被細(xì)菌污染之后,易引發(fā)腹瀉、腦炎等。所以,冰箱里拿出的隔夜菜一定要徹底加熱,通常煮沸2至3分鐘。但是對于老年人、孕產(chǎn)婦、孩子、慢性病人等免疫力低下的人群,要謹(jǐn)慎。

      同時,隔夜菜含有亞硝酸鹽,如長期食用會使亞硝酸鹽超標(biāo),導(dǎo)致胃腸道損傷,甚至誘發(fā)胃腸道腫瘤等。

      來源:廈門日報

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