風投 來源：速途網 2020-06-16 11:08:31
6月6日，北京市氣象臺發布了今年首個高溫藍色預警信號，在周末連續兩天的暴曬高溫后，北京在8日迎來了年內氣溫最高值。
伴隨著撲面而來的熱浪，市民的消暑需求也急劇增長。便利蜂的數據顯示，8號當天，便利蜂在北京地區的冰淇淋銷量較上周同期(1日)暴漲330%，軟飲料銷量增長122%，啤酒銷量上升79%，包括冰咖啡、涼皮等商品也有不同程度的增長。便利蜂內部人士透露，“(這兩天)只要是冰的，基本都在上漲。”
據統計，進入6月僅一周多的時間，北京已出現3天高溫天氣，高溫日數為歷史同期第三多。屢創新高的氣溫催熱了北京的消費市場，便利店也迎來了他們一年中最好的季節。根據行業經驗，溫度上升會帶動便利店內冷飲、熱餐、小吃、啤酒等多個品類的快速增長，因此每年的夏季也成為便利店的銷售旺季。
便利蜂方面表示，已根據氣象數據為暑期消費做了充分準備，提前準備了大量消暑新品。其中僅冰淇淋就有186款將在本月上架銷售，商品豐富度在北京排名前列。
據便利蜂觀察，今年的冰淇淋市場消費升級趨勢并未走弱，單價超過5元的中高級冰淇淋銷售額占比達到70%，鐘薛高絲絨可可、可愛多×喜茶芝芝桃桃、蒙牛黑鳳梨果肉等網紅冰淇淋已成為近期的暢銷單品。(記者 吳佳馨)
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